Meesterkoks Couscous recept
Meesterkoks Franse Titel: Iets lekkers op je bord
Laurierblaadje los in boek Meesterkoks
No items found.

Meesterkoks

In plaats van het traditionele kerstpakket met zalm en toastjes stelden we met het Merletcollege – school voor voortgezet onderwijs in het Brabantse Cuijk – dit keer een kookboek van 144 pagina’s samen, voor en door het personeel. Driehonderd docenten keken in elkaars keuken, kookten en aten gezamenlijk in groepen van verschillende samenstelling. Het resultaat: heerlijke, gevarieerde recepten van Franse boeuf Bourgignon tot Engelse shepherd’s pie, Duitse rote Grütze en inflatiesoep van de sectie economie. Vanuit het hart voor elkaar bereid en met verstand gegeten. Dit zouden alle scholen in Nederland moeten doen.

Opdrachtgever
Merletcollege
Categorie
Boeken